Các dịch vụ:

* Bếp âu: 024 3765 6979


Bếp chiên nhúng điện

Nếu bạn lo lắng khi có khách phải làm món gì, chiên thế nào cho giòn , ngon mà không hại sức khoẻ thì bạn không cần mất thời gian nữa
Bếp chiên frifri có nguồn gốc từ Thuỵ Sĩ và Vương Quốc Bỉ không gây cháy dầu như bạn chiên bằng chảo
Nhiệt độ đảm bảo từ 150 độ đến 190 độ không gây cháy dầu, không gây hại cho sức khoẻ.
Với Cánh gà chiên ròn cho ngày cuối tuần, với món bún đậu mắm tôm cho bữa trưa, hay món khoai tây chiên cho ngày sinh nhật hoặc bit tết bò cho cả gia đình hoặc món hành vòng chiên giòn.
Đặc biệt các bạn trẻ yêu thích món khoai tây vàng thơm, giòn, không chỉ tại Vietnam mà trên thế giới món khoai tây ???? không thể thiếu trong các buổi party. Nồi chiên Frifri cho bạn chất lượng tuyệt hảo, giòn tan, màu sắc vàng đều ngon miệng.

Nồi chiên Frifri được các đầu bếp, topchef trên toàn châu âu tin dùng.
Đừng mất thời gian chảo rán nữa hãy chọn cho gia đình một chiếc bếp chiên từ châu âu với chất lượng đến từ Thuỵ Sĩ và Vương quốc Bỉ.
Bảo hành 2 năm theo quy định của hãng.

Tư vấn thiết kế bếp nhà hàng


Tập trung vào tính năng và cách thiết kế của bạn có thể phục vụ cho nhu cầu của bạn và nhà hàng bạn. Đối với không gian chật hẹp, bố trí phòng bếp là một lựa chọn cải tạo nhà bếp đô thị lớn. Vì không gian ngang có giới hạn, hãy nghĩ theo chiều dọc; Ngăn xếp các kệ và kệ cao trên tường, và cố gắng tìm các kho chứa sáng tạo và các miếng đôi. Để bố trí lớn hơn, hãy thử thiết kế hình chữ L hoặc chữ U với một hòn đảo hoặc bán đảo lớn. Những hình dạng này cung cấp rất nhiều tủ và không gian mặt bàn, và bạn có thể thêm một quầy bar chiều cao để truy cập vào hòn đảo cho một không gian ăn ăn liền.
Một thiết kế nhà bếp công nghiệp cần thiết khác cần thiết để xem xét là tam giác làm việc, đó là một khái niệm 70 năm vẫn còn được sử dụng rất cao trong thế giới thiết kế ngày nay. Một ý tưởng đơn giản có thể tiết kiệm cả thời gian và năng lượng, tam giác làm việc kết nối ba khu vực làm việc chính: bồn rửa, bếp và tủ đông công nghiệp.

    Bếp chiên nhúng điện từ tiết kiệm đến 50% chi phí năng lượng cho các khu bếp.
    Hiệu suất chuyển hóa (điện năng thành nhiệt năng) lên đến 93% (bếp gas 40%, bếp điện 50% và bếp hồng ngoại 60%). Tiết kiệm nhiên liệu, nhiệt lượng sinh ra từ bếp được sử dụng tối đa.
    Dòng điện từ với cường độ rất thấp, chỉ tác dụng làm nóng đáy nồi, mặt bếp hoàn toàn cách nhiệt, cách điện, giúp hạn chế tối đa khả năng gây bỏng và giật điện.
    Không tốn thời gian chờ làm nóng nồi, do đó hiệu quả thời gian chế biến nhanh gấp đôi các dòng bếp khác.
    Thiết bị bếp điện từ công nghiệp vận hành êm, không gây tiếng ồn trong suốt quá trình hoạt động, giúp tạo môi trường làm việc thoải mái, dễ chịu.
    Không sinh nhiệt ra môi trường xung quanh, đảm bảo không gian thoáng mát, dễ chịu cho khu bếp. giúp đảm bảo hiệu suất sử dụng của hệ thống thiết bị lạnh trong bếp.
    Loại bỏ hoàn toàn nguy cơ cháy nổ do rò rỉ khí đốt trong khu bếp.

    
    Bếp chiên nhúng đôi dùng điện phổ biến ở những nhà hàng Âu, thường dùng để chiên khoai tây, gà, thịt heo… Khi sử dụng bếp chiên nhúng tất cả thực phẩm khi được nấu đều ngập dầu, chín đều và giòn ngoài ra màu sắc bên ngoài vàng tự nhiên rất bắt mắt.
Bếp chiên nhúng điện rất dễ sử dụng, chúng ta có thể chiên bất cứ loại thực nào, và có thể chủ động điều chỉnh nhiệt độ để có được chất lượng thực phẩm ngon nhất. Trên nút điều chỉnh nhiệt độ thể hiện từ 0 – 100độ – 150độ -200độ – 250độ – 300độ, khi hoạt động nhiệt độ dầu lên tới 200 độ C rất nhanh, không phải chờ lâu. Và một điều quan trọng khi sử dụng bếp chiên nhúng thì dầu chiên của bạn không bị cháy và sử dụng được lâu.
 
Bếp chiên nhúng điện đôi còn trong thùng

Tư vấn thiết kế bếp nhà hàng

Với bếp chiên nhúng điện đôi model DF23S2B thì hai rổ chiên được thao tác chung trong 1 chảo, nếu quý khách có nhu cầu dùng bếp chiên nhúng đôi với 2 rổ và 2 chảo riêng biệt thì lựa chọn những model khác, chúng tôi cung cấp nhiều chủng loại khác nhau. Một trong những model tiêu biểu đó là DDF 11D6.

Bên trong lòng chảo bếp chiên nhúng điện đôi
 
Công ty HN Catering chuyên sản xuất, nhập khẩu thiết bị bếp chiên nhúng đôi, chiên phẳng dùng điện và gas. Tất cả sản phẩm chúng tôi bảo hành cho khách hàng 1 năm, với đội ngũ hoạt động lâu năm trong lĩnh vực bếp nhà hàng, bếp công nghiệp chúng tôi sẽ tư vấn cho bạn những thiết bị phù hợp nhất với giá tốt nhất.

Trong các nhà hàng, các hàng quán hay tại gia đình…thì món chiên là món xuất hiện thường xuyên trong thực đơn bữa ăn như: gà chiên , khoai tây chiên, cá chiên…Bên cạnh đó thì việc đứng chiên cũng khá vất vả, tùy thuộc vào nguyên liệu cần chiên mà bạn sẽ phải tốn thời gian khác nhau và có thể sẽ bị bỏng nếu bị dầu văng trúng mình khiến bạn rất khó chịu. Chính vì vậy  chiên nhúng dầu đã được ra đời để giải quyết vấn đề khó khăn này. Hiện nay trên thị trường có 2 loại bếp chiên dầu là loại dùng điện và loại dùng gas, bài viết này chúng tôi xin giới thiệu đến cho các bạn loại dùng điện nhé

Đặc điểm của bếp chiên bằng điện:

Bếp âu có lò nướng



Đơn giản, dễ sử dụng

Bếp có nhiệt độ cao giúp chiên thực phẩm nhanh chóng

Dễ tháo lắp. vệ sinh

An toàn khi sử dụng

Giới thiệu vài loại bếp chiên bằng điện

Bếp chiên đơn nhúng điện ET-ZL1

Có cấu tạo hoàn toàn bằng inox cao cấp, sáng bóng, chịu được nhiệt độ cao

Máy có bốn chân bọc nhựa giúp máy đứng cố định

Máy điều chỉnh được nhiệt độ cao thấp nên giúp bạn chủ động hơn trong vấn đề canh dầu ăn khi sôi

Sử dụng điện áp: 220v

Công suất: 3.5KW

Dung tích giỏ: 8 lít

Máy có rổ cũng được thiết kế bằng inox cao cấp rất to, dùng để đựng thực phẩm khi chiên. Sau khi chiên xong chúng ta chỉ việc lấy rổ đựng thực phẩm ra là xong, rất tiện lợi và nhanh chóng phải không nào

Trên thân máy có một thanh inox nằm ngang đưa ra ngoài , công dụng để rổ đựng thực phẩm móc vào sau khi chiên xong để chờ thực phẩm ráo dầu

Nếu bạn mới sử dụng lần đầu, bạn không biết cho bao nhiêu dầu vào thì thích hợp? Bạn hãy yên tâm vì bên trong thân của máy sẽ có hai dòng chữ min và max sẽ giúp bạn canh được mức dầu khi cho vào lúc chiên thực phẩm

Ngoài ra máy còn có nắp đậy sau khi chiên xong giúp bảo quản dầu ăn tốt hơn, không bị vi khuẩn bám vào, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Hướng dẫn bảo quản bếp chiên nhúng điện

Để nơi khô ráo, thoáng mát

Vệ sinh sạch sẽ, nên để khô ráo các dụng cụ sau khi sử dụng xong

Tránh để máy dưới ánh nắng mặt trời

Ngoài ra các bạn cũng có thể tham khảo thêm các dng2 sản phẩm bếp chiên nhúng dầu khác như: HY-871. EF-8L, ET-ZL2…

Với công dụng tiện lợi như vậy, bếp chiên là một trợ thủ đắc lực cho bạn và những nơi chuyên bán các món ăn về đồ chiên như: KFC, Lotteria, gà xối mỡ…đảm bảo thức ăn được chiên ra có màu sắc hấp dẫn, giòn và ngon hơn. Với chế độ bảo hành lâu dài, sản phẩm uy tính chất lượng, giá cả cạnh tranh hy vọng bạn sẽ chọn chúng tôi là nhà đồng hành trong việc chọn mua bếp chiên nhúng điện vô cùng tiện lợi này nhé